Öztiryakiler سلسلة 700 موقد مع فرن كبير غاز 6 شعلات مفتوحة 120*70*85 (LS)-6x7,5 kW+13 kW فرن غاز

موقد Öztiryakiler سلسلة 700 هو حل طهي عالي الأداء مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ المهنية. بفضل أقسام الشعلات الموسعة، فإنه يسمح بالاستخدام المريح للأواني والمقالي الكبيرة في وقت واحد. يزيد قسم فرن الغاز ذو الحجم الكبير الموجود في الأسفل من الكفاءة في إنتاج الطعام الجماعي بسعة صينية GN 2/1.

يسرع الجهاز عمليات المطبخ للشركات بهيكله المتين وميزاته سهلة الاستخدام. يقلل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وباب الفرن المصبوب بالضغط الخاص من فقدان الحرارة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، مما يوفر توفيراً في الطاقة. عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل سطح الطهي المعياري والأجزاء القابلة للإزالة.

• 6 شعلات مفتوحة عالية الكفاءة
• فرن غاز كبير الحجم بقدرة 13 kW
• صمامات غاز مع أجهزة أمان ومزدوج حراري لمراقبة الشعلة
• نظام شعلة تجريبية (pilot) وولاعة بيزو توفر إشعالاً سريعاً
• داخل فرن من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430
• أرفف مطلية بالكروم مع 3 مستويات مختلفة
• نظام قناة وفتحة خاص يمنع فقدان الحرارة
• درجة حرارة الفرن قابلة للتعديل بين 100-300 °C

هذا الموقد مناسب لخط الطهي الرئيسي للشركات ذات السعة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. تصميمه، الذي يستجيب لاحتياجات الطهي المختلفة، يسمح بالحصول على نتائج مهنية في عمليات القلي على الموقد وفي الأطباق التي تتطلب فرناً.

يعطي المقبض المريح للجهاز والهيكل شديد التحمل الأولوية لراحة وسلامة موظفي المطبخ. يقلل تصميم الباب الخاص، الذي يلغي الحاجة إلى حشيات السيليكون، من تكاليف الصيانة مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة.