Öztiryakiler سلسلة 900، OSOG 8090 موقد، نوع كاونتر، رباعي، غاز 80x90x30 سم، 6644

صُمم هذا الموقد الذي يوضع على الطاولة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ المهنية، ويسمح لك بأداء عمليات طهي متعددة في وقت واحد بفضل شعلاته الأربع. تم تطوير الجهاز كجزء من سلسلة 900، ويوفر البنية التحتية التقنية المطلوبة لعمليات الطهي عالية الأداء.

يتم دعم هيكل جسم الجهاز بتصميم لوحة علوية أحادية الكتلة تعطي الأولوية للمتانة. توفر هذه اللوحة التي يبلغ سمكها 2 مم، والتي تم إنتاجها عن طريق القولبة بالضغط، تجربة استخدام طويلة الأمد في عمليات المطبخ. تساعد الزوايا المستديرة في تسريع عمليات التنظيف والحفاظ على معايير النظافة.

• سعة طهي عالية مع أربعة أنظمة شعلات مستقلة.
• كفاءة احتراق عالية بفضل الشعلات النحاسية المصممة خصيصاً.
• صمامات غاز مجهزة بمزدوجة حرارية (Thermocouple) وأمان توفر التحكم في اللهب.
• نظام لهب تجريبي يوفر إشعالاً سريعاً وسهلاً.
• لوحة علوية أحادية الكتلة مصبوبة بالضغط بسمك 2 مم.
• مبدأ تشغيل صديق للبيئة مع قيم انبعاث غاز منخفضة.
• توفير المساحة على طاولات المطبخ مع الاستخدام فوق الطاولة.

يُستخدم هذا الموقد عن طريق وضعه على خط الطهي الرئيسي في مطابخ الشركات المهنية مثل المطاعم والفنادق والكافيتريات. خاصة في عمليات الطهي طويلة الأمد مع القدور والمقالي، فإنه يوفر وفورات في الطاقة بفضل كفاءة الحرارة العالية ويزيد من كفاءة المطبخ.

تعتبر صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل سطحه الأملس وأجزاء الشعلات التي يمكن إزالتها بسهولة. في روتين التنظيف اليومي، يتم منع تراكم الأوساخ بفضل الزوايا المستديرة، ويمكن الحفاظ على بيئة عمل صحية. يسمح التحكم الدقيق في الحرارة الذي يوفره نظام الغاز بطهي أنواع مختلفة من الطعام في درجات حرارة مثالية.