Öztiryakiler سلسلة 900، سخان بطاطس، يوضع على الطاولة، كهربائي، 40x90 سم، 6644

تم تصميم هذه الوحدة للحفاظ على المنتجات المقلية في درجة الحرارة المثالية قبل التقديم في المطابخ التجارية، وتوفر سير عمل متكاملاً، خاصة مع القلايات. في المؤسسات التي تكون فيها عمليات القلي مكثفة، تساعد في توحيد جودة الخدمة من خلال الحفاظ على قرمشة ودرجة حرارة المنتجات.

يحافظ الجهاز على البطاطس المقلية ساخنة لفترة طويلة بفضل سخان الأشعة تحت الحمراء الخزفي الموجود في الخلف. يجعل هيكل الصفيحة البيضاوية المثقبة في تصميمه من الأسهل تجميع البطاطس في المركز مع السماح للزيت الزائد المتبقي على المنتج بعد القلي بالتصريف في الخزان.

• تصميم مدمج للاستخدام على الطاولة
• احتفاظ فعال بالحرارة مع سخان الأشعة تحت الحمراء الخزفي
• هيكل خزان مثقب للمساعدة في تصريف الزيت الزائد
• منطقة تجميع منتجات مريحة ويسهل الوصول إليها
• الامتثال لمعايير المطبخ الصناعي من سلسلة 900
• فرصة استخدام طويلة الأمد مع هيكل متين
• هيكل سطح يوفر تنظيفاً سريعاً وعملياً

هذه الوحدة وظيفية للغاية للمطاعم ومؤسسات الوجبات السريعة والمطابخ ذات حركة الخدمة الكثيفة. عند وضعها بجوار القلاية مباشرة، فإنها تسرع التدفق التشغيلي وتخفف من عبء العمل على موظفي الخدمة.

يعتبر تنظيف وصيانة الجهاز عملياً للغاية؛ يسمح خزان التصريف وهيكل السطح بتنظيف رواسب الزيت بسهولة. يضمن التنظيف المنتظم بقاء الجهاز صحياً مع دعم استمرارية أداء التسخين أيضاً.