Öztiryakiler 900 Series ، موقد، سطح عمل، سطح صلب، غاز، 80x90x30 سم، 6644

تعد موقد Öztiryakiler 900 Series المكتبي حلاً متيناً للطهي مصمماً لمواكبة وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. يضمن سطح الطهي المصنوع من الحديد الزهر بسماكة 22 مم توزيعاً متجانساً للحرارة، مما يساعد على تحقيق كفاءة عالية أثناء عملية الطهي.

تعمل الشعلة الغازية عالية الكفاءة الموجودة في مركز الجهاز على نشر الحرارة تدريجياً من المركز إلى الحواف. وبوصولها إلى 500°C في المركز وانخفاضها إلى 200°C نحو الأجزاء الخارجية، فإنها تتيح للمستخدمين تطبيق تقنيات طهي مختلفة في وقت واحد. يوفر هذا الهيكل استخداماً عملياً، خاصة في عمليات المطبخ المزدحمة التي تتطلب طهياً متنوعاً.

• سطح طهي متين من الحديد الزهر بسماكة 22 مم
• توزيع تدريجي للحرارة من المركز إلى الحافة (500°C - 200°C)
• نظام شعلة غازية بكفاءة احتراق عالية
• صمامات غاز مزودة بأجهزة أمان ونظام أمان حراري (thermocouple)
• سهولة التنظيف بفضل سطح الطهي الذي يمكن تقسيمه إلى أربعة أقسام
• تصميم مدمج ومريح للاستخدام المكتبي
• هيكل متين يتوافق مع معايير المطابخ التجارية

هذا الموقد مثالي للشركات ذات الإنتاج العالي، مثل مطابخ المطاعم والفنادق، لتلبية احتياجات درجات الحرارة المختلفة على سطح واحد. إن القدرة على تقسيم سطح الطهي إلى أربعة أقسام منفصلة تجعل التنظيف والصيانة في نهاية اليوم عملية للغاية، مما يقلل من عبء العمل على طاقم المطبخ.

بفضل معدات الأمان الخاصة به، فإنه يوفر بيئة عمل آمنة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. كما أن جهاز الأمان الموجود على صمامات الغاز ونظام المزدوجة الحرارية المستخدم لمراقبة اللهب يقللان من المخاطر المحتملة، مما يضع سلامة التشغيل في الأولوية.