Pirge Duo سكين تقطيع اللحم مدبب 35 سم - 34131

تم تصميم سكين Pirge Duo Deli لتقطيع منتجات الأطعمة الجاهزة الكبيرة مثل الجبن والسلامي واللحوم الباردة بشكل مريح ومتساوٍ. مثالية للاستخدام في المطابخ التجارية ومحلات الأطعمة الجاهزة، تسهل هذه السكين التقطيع الدقيق بفضل طرفها المدبب وشفرتها الطويلة.

• طول الشفرة 35 سم يوفر استخداماً مريحاً للأطعمة ذات الأسطح الكبيرة.
• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون.
• توفر حدة تدوم طويلاً بفضل الفولاذ المقسى بالمعالجة الحرارية بالثلج.
• تتميز بمستوى صلابة فولاذي 56 HRC.
• يتم استخدام حقن بلاستيك PPC الصلب داخل المقبض لتوفير المتانة.
• يتميز السطح الخارجي للمقبض بطبقة حقن بلاستيك TPE ناعمة لمنع الانزلاق.
• حافة القطع المشحوذة بخبرة مصممة لتكون سهلة إعادة الشحن عندما تصبح غير حادة.

يمنع هيكل المقبض مزدوج الحقن، الذي يوفر قبضة آمنة ومريحة، الانزلاق من اليد حتى أثناء الاستخدام المكثف، مما يساعد في منع حوادث العمل. يزيد هيكل الفولاذ عالي الكربون وتقنية المعالجة الحرارية الخاصة من كفاءة العمل من خلال ضمان احتفاظ السكين بحدتها لفترة طويلة.