Scotsman AC 126 ماكينة ثلج Gourmet، قائمة بذاتها، سعة 74 kg/يوم

صُممت ماكينة الثلج Scotsman AC 126 Gourmet لإنتاج مكعبات ثلج صافية كالكريستال وبطيئة الذوبان. يبرد هيكل الثلج الخاص هذا المشروبات دون إفساد مذاقها، بينما يعزز هيكلها عديم الرائحة من جودة التقديم. بفضل هيكلها القائم بذاته، يتم تخزين الثلج المنتج مباشرة في منطقة التخزين، لذا فإن مخزون الثلج المطلوب خلال ساعات العمل المزدحمة يكون جاهزاً دائماً.

يساعد الجهاز في تقليل تكاليف التشغيل بفضل نظامه الخاص الذي يحسن كفاءة الطاقة. يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 18/10 متانة للاستخدام طويل الأمد. يضمن نظام المبخر ذو الأنابيب النحاسية والألواح المصنوعة من الألومنيوم استمرار عملية إنتاج الثلج بشكل متسق. يساعد المكثف المفلتر بالهواء الجهاز في الحفاظ على أدائه.

• سعة إنتاج ثلج يومية 74 كغ.
• سعة صندوق داخلي 39 كغ.
• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 18/10.
• تصميم باب منزلق سهل الإغلاق.
• نظام مكثف مفلتر بالهواء.
• مبخر بأنابيب نحاسية وألواح ألومنيوم.
• كابل طاقة جاهز للتركيب السريع.

تعد ماكينة الثلج هذه مناسبة، خاصة للشركات التي يكون فيها تقديم المشروبات في المقدمة، مثل الفنادق والمطاعم والمقاهي. يوفر الثلج الصافي كالكريستال مظهراً احترافياً في خدمات الكوكتيل والمشروبات الباردة. كونها قائمة بذاتها يلغي الحاجة إلى مساحة تخزين إضافية في المطابخ ذات المساحة المحدودة، مما يسمح بتوفير المساحة.

تعتبر صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل المكثف المفلتر بالهواء. يوفر تصميم الباب المنزلق سهولة في الاستخدام أثناء استرجاع الثلج ويوفر وصولاً صحياً. يسمح سطحها الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بإجراء عمليات التنظيف اليومية بسرعة وفعالية، مما يساعد في الحفاظ على معايير نظافة المطبخ.