Viber VHE.EKP.32M NO:32 مفرمة لحم ستانلس ستيل 300 كغ/ساعة أحادية الطور 220 V

صُممت هذه المفرمة لتتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية، حيث توفر قدرة معالجة تصل إلى 300 كيلوجرام في الساعة بفضل محركها عالي الأداء. كما أن تصنيع جميع الأسطح الملامسة للحوم من الستانلس ستيل يضمن الامتثال لمعايير سلامة الغذاء ويعد بتجربة استخدام طويلة الأمد.

بفضل تصميمها سهل الاستخدام، يمكن فك أجزاء الماكينة وإعادة تركيبها بسهولة، مما يسمح بالتنظيف والصيانة السريعة بعد ساعات العمل المزدحمة. كما تعمل وظيفة التشغيل العكسي، التي يتم تفعيلها في حالات مثل انحشار اللحم، على الحفاظ على استمرارية العمل ومنع تعطل سير العمل.

• جميع الأسطح الملامسة للحوم مصنوعة من الستانلس ستيل.
• هيكل الشفرة المصنوع من الستانلس ستيل يتميز بخاصية الشحذ الذاتي.
• تتضمن وضع تشغيل عكسي لمدة 2 ثانية لإزالة انحشار اللحم.
• مجهزة بزر إيقاف للطوارئ لضمان السلامة في المواقف الحرجة.
• توفر تنظيفاً صحياً بفضل الهيكل القابل للفصل بسهولة للأجزاء.
• تأتي مع قرص 6 مم بشكل قياسي.
• مناسبة للتشغيل بنظام كهربائي أحادي الطور.

تعد حلاً مثالياً للشركات ذات احتياجات معالجة اللحوم العالية مثل المطاعم، محلات الجزارة، ومطابخ الفنادق. يسمح تصميمها المدمج بوضعها بكفاءة حتى في المساحات المحدودة، مما يزيد من الإنتاجية التشغيلية.

تعطي المعدات التقنية التي توفرها الماكينة الأولوية لسلامة المشغل مع ضمان تنفيذ عملية الفرم دون الإضرار بقوام اللحم. ومع التنظيف والصيانة المنتظمين، تستمر في العمل بأداء عالٍ لسنوات عديدة.