Altınbaşak A 107 32 Balık Tavası 32 cm

Profesyonel mutfaklarda balık pişirme süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanan bu tava, alüminyum gövde yapısı sayesinde ısıyı hızlı ve dengeli bir şekilde iletir. 32 cm çapındaki geniş yüzeyi, farklı boyutlardaki balıkların tek seferde pişirilmesine olanak tanırken, düz taban tasarımı ocak üzerinde tam temas sağlayarak enerji verimliliğini destekler.

İki katmanlı yapışmaz yüzey teknolojisi, gıdaların tavaya yapışmasını önleyerek servis aşamasında ürün bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur. Dış yüzeyindeki siyah epoksi polyester kaplama, ürünün dış etkenlere karşı dayanıklılığını artırırken, mutfak ortamında uzun süreli kullanım için gerekli olan yapısal sağlamlığı sunar.

• Alüminyum gövde ile hızlı ısı iletimi
• İki katmanlı yapışmaz iç yüzey
• 430 paslanmaz çelik kapak dahil
• Dayanıklı AG2 alaşım perçinli bakalit sap
• 32 cm geniş pişirme alanı
• 2,5 mm gövde kalınlığı
• 3,51 litre iç hacim
• 1,23 kg toplam ağırlık

Bu balık tavası, özellikle restoran ve otel mutfaklarında yoğun kullanıma uygun bir yapıya sahiptir. Bakalit sap tasarımı, pişirme sırasında ısınmayı minimize ederek kullanıcıya güvenli bir tutuş deneyimi sağlar ve servis esnasında pratiklik kazandırır.

Ürünün temizliği, yapışmaz yüzey teknolojisi sayesinde oldukça zahmetsizdir. Hafif bir deterjan ve yumuşak bir sünger yardımıyla kısa sürede temizlenebilen tava, mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar. Paslanmaz çelik kapağı, pişirme sırasında nemin ve ısının içeride hapsedilmesine yardımcı olarak balıkların daha lezzetli ve yumuşak pişmesine olanak tanır.