Altınbaşak A 143 40 Delikli Pizza Tavası 40 cm

Profesyonel mutfaklarda pizza hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış olan bu delikli pizza tavası, alüminize çelik gövde yapısı ile dikkat çeker. 40 cm çapındaki geniş yüzeyi, standart pizza boyutları için uygun bir pişirme alanı sunarken, özel delikli tasarımı sayesinde hamurun alt kısmının daha hızlı ve eşit bir şekilde pişmesine yardımcı olur.

Endüstriyel fırınlarda yoğun kullanıma uygun olarak üretilen bu ekipman, düz taban yapısı sayesinde ısıyı yüzeye homojen bir şekilde dağıtır. Hafif yapısı, mutfak personeli için taşıma ve servis kolaylığı sağlarken, 0,6 mm kalınlığındaki dayanıklı materyali uzun süreli kullanımlarda formunu korumasına olanak tanır.

• 40 cm çapında geniş pişirme yüzeyi
• Isı iletimini destekleyen alüminize çelik gövde
• Hızlı ve eşit pişirme sağlayan delikli tasarım
• Düz taban yapısı ile stabil kullanım
• 0,6 mm malzeme kalınlığı
• 2,6 litre kapasite
• 0,73 kg hafif tasarım

Pizza restoranları, kafeler ve otel mutfakları gibi yüksek tempolu işletmelerde hamur işlerinin pişirilmesi için tercih edilir. Delikli yapısı, nemin dışarı atılmasını sağlayarak hamurun daha çıtır bir dokuya sahip olmasına katkıda bulunur.

Ürünün temizliği ve bakımı, pürüzsüz yüzey yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ile uzun yıllar boyunca mutfak operasyonlarında verimli bir şekilde kullanılabilir. Hafif ve ergonomik yapısı, yoğun servis saatlerinde mutfak çalışanlarına hız kazandırarak iş akışını destekler.