Atalay ADG – 6 D S Döner Ocağı Duvara Monte Sabit Hareketli Alt Arabalı 6 Radyanlı Gazlı

Atalay 6 radyanlı döner ocağı, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. Duvara monte edilebilir yapısı ve hareketli alt arabası sayesinde işletme içerisinde esnek bir kullanım alanı sunar. Cihaz, özellikle yoğun tempoya sahip restoran ve büfelerde hızlı servis süreçlerini desteklemek için geliştirilmiştir.

• 6 adet radyanlı ısıtıcı yüzey ile geniş pişirme alanı.
• Gaz kesme emniyet ventili sayesinde güvenli kullanım.
• Hareketli üst gövde ile et ile ısı kaynağı arasındaki mesafeyi ayarlama imkanı.
• Hijyenik kullanım sağlayan şiş yatağı tasarımı.
• Çubuk ızgara tipinde radyan korumaları.
• LPG ve doğal gaz ile çalışma seçenekleri.
• Manuel kesim yapmaya uygun ergonomik yapı.
• Hareketli alt araba ile kolay et sarma ve hazırlık süreci.

Bu döner ocağı, işletmelerde etin her noktasının eşit şekilde pişmesini sağlayarak standart bir lezzet kalitesi oluşturur. Üst gövdenin ileri geri hareket edebilmesi, pişirme kontrolünü tamamen kullanıcının inisiyatifine bırakarak farklı et kalınlıklarında verimli sonuçlar alınmasına yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yapısı ve pratik tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Radyan korumalarının çubuk ızgara şeklinde olması, yağ ve kalıntıların temizlenmesini hızlandırır. İşletme mutfaklarında uzun ömürlü ve güvenilir bir pişirme çözümü arayanlar için uygun bir tercihtir.