Atalay ADR-C1-5E-GK Compact Döner Robotu Alttan Motorlu Geniş Kesim 5 Radyanlı Elektrikli

Bu profesyonel döner robotu, yüksek hacimli işletmelerde döner hazırlama ve servis süreçlerini standartlaştırmak için tasarlanmıştır. Alttan motorlu yapısı ve beş radyanlı elektrikli sistemi ile etin her noktasının eşit şekilde pişmesini sağlar. Dokunmatik ekran arayüzü, kullanıcının kesim genişliğini ve dönerin dönme hızını hassas bir şekilde ayarlamasına olanak tanıyarak, operatörün teknik becerisine ihtiyaç duymadan tutarlı sonuçlar elde edilmesini destekler.

• Hijyenik ve el değmeden otomatik kesim yapabilme imkanı.
• Patentli şiş yataklama ve yüzey takip mekanizması ile hassas konumlandırma.
• Dokunmatik ekran üzerinden kesim genişliği ve hız kontrolü.
• Temizlik kolaylığı sağlayan sökülebilir parçalar ve otomatik makinede yıkanabilirlik.
• Radyanları koruyan özel sac muhafaza sistemi.
• Süzgeçli ve raylı et haznesi ile pratik kullanım.
• Kesilen etin sıcaklığını koruyan entegre ısıtıcı ünite.
• Bıçak bileme modu ve ayarlanabilir et baskı özelliği.

İşletmelerde yoğun servis saatlerinde iş yükünü hafifleten bu cihaz, özellikle hızlı servis restoranları ve döner büfeleri için ideal bir çözümdür. İleri geri hareket edebilen ve açısı ayarlanabilen ocağı sayesinde etin pişme seviyesi kontrol altında tutulabilir. Sürekli veya bekletmeli kesim modları, servis hızına göre esneklik sağlar.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, parçaların kolayca sökülebilmesi sayesinde oldukça pratiktir. Radyan koruma sacı, temizlik sırasında hassas parçaların zarar görmesini engeller. Bu yapı, ekipmanın uzun ömürlü kullanımını desteklerken, mutfak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.