Atalay 730 Seri Lavataşlı Izgara Set Üstü Gazlı 80×73 Cm

Atalay 730 seri lavataşlı ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış set üstü bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve döküm pişirme yüzeyi ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sunan bu cihaz, yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.

• Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile uzun ömürlü kullanım.
• Döküm pişirme yüzeyi sayesinde homojen ısı dağılımı.
• Bağımsız kontrol edilebilen brülörler ile hassas pişirme imkanı.
• Kullanıcı isteğine göre ayarlanabilir pişirme yüzeyi eğimi.
• Hareketli yağ tahliye çekmecesi ile pratik temizlik.
• Çift gaz musluğu ile güvenli ve kontrollü çalışma.
• Doğal gaz ve LPG ile uyumlu esnek enerji seçenekleri.

Bu ızgara modeli, özellikle restoran ve otel mutfaklarında et, tavuk ve sebze gibi ürünlerin ızgara edilmesinde tercih edilir. Lavataşlı yapısı, pişirilen gıdalara geleneksel ızgara lezzetini kazandırırken, bağımsız brülör sistemi sayesinde enerji tasarrufu sağlar. Pişirme yüzeyinin eğiminin ayarlanabilmesi, farklı ürün grupları için en uygun pişirme açısının yakalanmasına olanak tanır.

Cihazın temizlik ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolayca çıkarılabilen yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinlerine uygun olarak tasarlanan bu yapı, mutfak hijyenini korumayı kolaylaştırır. Sağlam konstrüksiyonu, yoğun kullanımlarda bile performans kaybı yaşatmadan işletmelerin pişirme süreçlerini destekler.