Atalay 700 Seri Kuzine Fırın 6 Gözlü Dolaplı Gazlı 120×70 Cm

Atalay 700 Seri kuzine fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, paslanmaz çelik gövde yapısına sahip bir pişirme ünitesidir. Altı adet yüksek kalorili bek sistemi ve entegre fırın bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır.

Cihazın gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyenik standartları korumayı kolaylaştırır. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak personeli için pratik bir kullanım alanı sunar. Fırın tabanında bulunan özel sac levha, ısının içeride homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme sonuçlarının kalitesini destekler.

• Paslanmaz çelik konstrüksiyon ile uzun ömürlü ve hijyenik kullanım.
• Alev söndüğünde gazı otomatik kesen termokupl emniyet sistemi.
• Pik dökümden üretilmiş dayanıklı ızgara yüzeyleri.
• 100°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostatlı fırın kontrolü.
• Yüksek ve düşük alev ayarı imkanı sunan gaz muslukları.
• GN 2/1 kapasiteli geniş fırın iç hacmi.
• Ekstra depolama alanı sağlayan entegre dolap bölmesi.
• LPG ve Doğal Gaz ile çalışma seçenekleri.

Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme merkezi olarak tercih edilmektedir. Üst kısımdaki ocak gözleri tencere ve tava yemekleri için ideal bir zemin sunarken, alt kısımdaki fırın bölümü hamur işleri ve fırın yemekleri için geniş bir alan sağlar. Yan tarafta bulunan dolap ise mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde saklanmasına yardımcı olur.

Cihazın temizliği, paslanmaz çelik yüzey yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük bakım süreçlerinde aşındırıcı olmayan temizleyiciler kullanılarak hijyenik standartlar kolaylıkla korunabilir. Gazlı sistemin sunduğu yüksek performans, yoğun servis saatlerinde mutfak verimliliğini artırarak işletme süreçlerini hızlandırır.