Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V Asansör Sistemli Paslanmaz Gövde 80 L

Dirmak IBT serisi planet mikser, profesyonel mutfakların yoğun karıştırma, yoğurma ve çırpma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış 80 litre kapasiteli bir cihazdır. AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve kazan yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, asansör sistemi sayesinde ağır kazanların kolayca konumlandırılmasına olanak tanır. Elektronik hız kontrollü asenkron motoru, 21 ile 201 rpm arasında değişken hız seçenekleri sunarak farklı kıvamdaki ürünler için hassas işlem yapılmasına imkan verir.

Cihaz, yağsız çalışan planet sistemi ile hijyenik bir çalışma ortamı sağlarken, beraberinde gelen spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli ile çok yönlü kullanım imkanı sunar. Suya dayanıklı kontrol paneli ve 30 dakikalık zamanlayıcı, operatörün süreci kolayca yönetmesini sağlar. Kazan konumlandırma sensörü ve paslanmaz çelik kazan koruyucusu, çalışma güvenliğini en üst seviyede tutarak olası kazaların önüne geçer.

• 80 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
• 21-201 rpm arası değişken hız kontrolü
• AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve kazan
• Asansörlü kazan sistemi
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli
• Kazan konumlandırma sensörü ve koruyucu kapak
• 30 dakikalık zamanlayıcı
• Suya dayanıklı kontrol paneli

Bu mikser, özellikle pastaneler, büyük ölçekli restoranlar ve endüstriyel mutfaklarda hamur işlerinden krema hazırlığına kadar geniş bir yelpazede tercih edilir. Güçlü motor yapısı ve asenkron çalışma prensibi, yoğun tempolu işletmelerde performans sürekliliği sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri ve kolayca sökülüp takılabilen aparatları sayesinde oldukça pratiktir. Kazan konumlandırma sensörü gibi güvenlik donanımları, cihazın sadece doğru kurulum yapıldığında çalışmasını sağlayarak hem kullanıcıyı korur hem de ekipmanın ömrünü uzatır.