Empero 900 Plus Seri Fritöz Dolaplı Elektrikli 24 +24 Lt 80×90 Cm

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu dolaplı fritöz, yüksek kapasiteli kızartma ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyen standartlarına uygun bir pişirme ortamı sunar. 24+24 litre kapasiteli çift haznesi, farklı ürünlerin aynı anda veya bağımsız olarak kızartılmasına olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik sağlar.

Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan limit termostat ve termostatik kumanda sistemi ile donatılmıştır. Hareketli ısıtıcılar, temizlik sürecini kolaylaştırarak cihazın bakımını pratik hale getirir. Ayrıca, entegre boşaltma borusu sayesinde atık yağın güvenli ve kontrollü bir şekilde tahliye edilmesi sağlanır. Alt kısmında bulunan dolap alanı, mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde depolanması için ek bir kullanım alanı oluşturur.

• Paslanmaz çelik gövde ve sepet yapısı
• 24+24 litre toplam yağ kapasitesi
• Termostatik kumanda ve limit termostat güvenliği
• Hareketli ısıtıcılar ile kolay temizlik
• Boşaltma borusu ile güvenli yağ tahliyesi
• Dolaplı tasarım ile ek depolama alanı
• 400V elektrik bağlantısı ile yüksek performans

Bu fritöz, restoranlar, otel mutfakları ve seri üretim yapan yemekhaneler gibi yüksek hacimli kızartma ihtiyacı olan işletmeler için ideal bir çözümdür. Cihazın tasarımı, yoğun kullanım koşullarında bile performans kaybı yaşanmadan çalışmasını destekler.

Bakım ve temizlik süreçleri, hareketli parçalar ve paslanmaz yüzeyler sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik, cihazın ömrünü uzatırken pişirilen ürünlerin lezzet kalitesini de korumaya yardımcı olur. Ergonomik yapısı, mutfak personelinin iş yükünü hafifleterek operasyonel süreçlerin daha akıcı ilerlemesine katkıda bulunur.