Empero Dik Tip Pastane Buzdolabı Tek Kapılı 40 Tepsi Kapasiteli

Empero dik tip pastane buzdolabı, profesyonel mutfakların ve pastanelerin soğutma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir depolama çözümüdür. 40 adet 400x600 mm tepsi kapasitesi sayesinde, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde hamur işleri ve soğuk servis ürünlerinin düzenli bir şekilde muhafaza edilmesine olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken hijyenik bir kullanım ortamı sunar.

Cihaz, 0/+5 °C sıcaklık aralığında çalışarak ürünlerin tazeliğini korur ve fanlı soğutma sistemi sayesinde iç hacmin her noktasında eşit bir ısı dağılımı sağlar. 48 mm kalınlığındaki ozon dostu poliüretan izolasyon, enerji verimliliğini desteklerken dış ortam sıcaklığından etkilenmeyi minimize eder. Kendiliğinden kapanan kapı mekanizması, mutfak trafiğinin yoğun olduğu anlarda ısı kaybını önleyerek pratik bir kullanım deneyimi sunar.

• 40 adet 400x600 mm tepsi kapasitesi
• 0/+5 °C çalışma sıcaklığı aralığı
• R-290 çevre dostu soğutucu gaz kullanımı
• Dijital sıcaklık ve defrost kontrol paneli
• Otomatik su buharlaştırma özelliği
• 45 derecede sabitlenebilen kendiliğinden kapanan kapı
• Fanlı soğutma sistemi
• Paslanmaz çelik dış gövde yapısı

Bu buzdolabı, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli catering işletmeleri için ideal bir soğutma ekipmanıdır. Dijital göstergesi sayesinde sıcaklık takibi kolaylıkla yapılabilirken, defrost esnasında devreye giren otomatik su buharlaştırma sistemi manuel müdahale ihtiyacını azaltarak işletme verimliliğini artırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Alüminyum panelli ve bakır borulu evaporatör yapısı, uzun süreli ve sorunsuz bir performans sunmak için tasarlanmıştır. Tropikal iklim koşullarında dahi 43 °C ortam sıcaklığına kadar performansını koruyabilen bu ünite, mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcıdır.