Empero EMP.TDR.01 Tandır Fırını Gazlı 70x101x144 Cm

Empero EMP.TDR.01 tandır fırını, geleneksel pişirme yöntemlerini modern endüstriyel mutfak standartlarıyla birleştiren profesyonel bir çözümdür. İzolasyonlu gövde yapısı sayesinde ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliği sağlarken, paslanmaz çelik dış yüzeyi uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu fırın, hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme esnekliği sayesinde farklı altyapılara sahip mutfaklarda kolaylıkla konumlandırılabilir.

Cihazın güvenli kullanımı için gaz musluklarında magnet emniyet ventilleri yer almaktadır. 66 cm iç hazne genişliği ile geniş bir pişirme alanı sunan fırın, beraberinde gelen şiş ve lava taşları ile kullanıma hazır halde gelir. Alt kısmında bulunan çıkarılabilir pislik tavası, pişirme süreci sonrasında temizlik işlemlerini oldukça pratik hale getirerek mutfak hijyenini destekler.

• LPG veya doğal gaz ile çalışma imkanı
• Magnet emniyet ventilli gaz muslukları
• 66 cm genişliğinde iç hazne
• Isı kaybını önleyen izolasyonlu gövde yapısı
• Dayanıklı paslanmaz çelik dış gövde
• Pratik temizlik sağlayan çıkarılabilir pislik tavası
• Set içeriğinde şiş ve lava taşları

Bu tandır fırını, özellikle kebap restoranları, geleneksel yemekler sunan işletmeler ve tandır lezzetini menüsünde bulundurmak isteyen profesyonel mutfaklar için idealdir. Yüksek kapasiteli pişirme performansı sayesinde seri üretim gerektiren yoğun saatlerde işletmelere büyük kolaylık sağlar.

Bakım ve temizlik süreçleri, modüler ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça basittir. Düzenli olarak pislik tavasının boşaltılması ve paslanmaz çelik yüzeylerin uygun temizleyicilerle silinmesi, cihazın performansını uzun yıllar korumasına yardımcı olur. Güvenli gaz bağlantısı ve emniyet sistemleri, mutfak personelinin çalışma güvenliğini ön planda tutar.