Empero JP.HA520B Set Üstü Kanatlı Hamur Açma Makinesi

Profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin hazırlık sürecini hızlandırmak amacıyla tasarlanan bu hamur açma makinesi, set üstü yapısıyla işletmelerde verimli bir çalışma alanı sunar. İki sabit ve iki döner silindiri sayesinde hamuru istenilen incelikte ve homojen bir yapıda açmanıza olanak tanır. Özellikle pastaneler, fırınlar ve otel mutfakları gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için uygun bir çözümdür.

• Hamur kalınlığı 0,3 mm ile 35 mm arasında hassas bir şekilde ayarlanabilir.
• Güvenli kullanım için acil stop anahtarı ile donatılmıştır.
• Ek hamur işlemleri için özel destek standı mevcuttur.
• Her iki tarafta yer alan motorlu taşıma bantları sayesinde hamur transferi kolaylaşır.
• Katlanabilir bant sistemi, kullanılmadığı zamanlarda yerden tasarruf sağlar.
• Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Cihazın sunduğu ayarlanabilir kalınlık özelliği, farklı hamur türleri için esnek bir kullanım imkanı sağlar. Motorlu taşıma bantları, hamurun yırtılmadan veya deforme olmadan işlenmesine yardımcı olarak üretim kalitesini artırır. İşletme içerisinde pratik bir şekilde konumlandırılabilen bu model, hamur açma sürecini standartlaştırarak iş gücü kaybını minimize eder.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın sökülebilir ve erişilebilir parçaları sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Düzenli temizlik, makinenin uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda gıda güvenliğini de destekler. Kompakt tasarımı ve fonksiyonel özellikleri ile hamur hazırlama süreçlerinde profesyonel bir destek sunar.