Himaksan 2& #8217;Li Ocak Dolaplı, Gazlı 40×70 cm HMK-DOG 478

Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik olarak tasarlanan bu iki gözlü ocak, alt kısmında yer alan dolaplı yapısı sayesinde çalışma alanında düzen sağlar. Paslanmaz çelik gövdesi, yoğun kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunarken, mutfak operasyonlarında uzun süreli bir kullanım imkanı tanır.

Cihaz, hem LPG hem de doğalgaz ile çalışabilme esnekliği sunarak farklı altyapılara sahip işletmelerde kolayca konumlandırılabilir. Pik döküm ocak ve ızgara yüzeyleri, ısının dengeli dağılmasını sağlayarak pişirme süreçlerinde verimliliği artırır. Güvenlik donanımları ile donatılmış olması, mutfak güvenliğini ön planda tutan işletmeler için güvenilir bir seçenek oluşturur.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• İki gözlü açık ateş ocak tasarımı
• Pik döküm ızgara ve ocak yüzeyleri
• Güvenlik valfi ve termokulp sistemi
• LPG ve doğalgaz ile çalışma uyumu
• Alt kısımda depolama alanı sağlayan dolaplı tasarım
• 400x700x850 mm kompakt boyutlar

Bu ocak, özellikle restoran, kafe ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren alanlarda pratik bir pişirme çözümü olarak tercih edilir. Alt dolap kısmı, tencere, tava veya diğer mutfak gereçlerinin el altında tutulmasına olanak tanıyarak iş akışını hızlandırır.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri ve kolayca çıkarılabilir döküm parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak temizliği sırasında yüzeylerin silinmesi ve döküm parçaların düzenli aralıklarla temizlenmesi, cihazın performansını ve hijyen standartlarını korumasına yardımcı olur.