Himaksan Soğutmalı Set Üstü Saladbar, HMKSLD-120

Himaksan set üstü saladbar, profesyonel mutfaklarda salata malzemelerinin, mezelerin ve soğuk garnitürlerin ideal sıcaklıkta muhafaza edilmesi için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanıma uygun olan bu ekipman, gıdaların tazeliğini korumasına yardımcı olan güçlü bir soğutma sistemi ile donatılmıştır.

Ürün, mutfak operasyonlarında verimliliği artırmak amacıyla elektronik gösterge paneli üzerinden hassas sıcaklık kontrolü sağlar. Ozon dostu poliüretan izolasyonu sayesinde enerji verimliliğini desteklerken, alüminyum panelli bakır borulu evaporatör yapısı ile soğutma performansını optimize eder.

• Paslanmaz çelik gövde malzemesi
• -2/+8 °C sıcaklık aralığı
• R134a soğutucu gaz kullanımı
• Elektronik dijital termostat kontrolü
• Ozon dostu poliüretan izolasyon
• Alüminyum panel bakır borulu evaporatör
• 1/4-5 GN küvet kapasitesi

Bu saladbar, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve açık büfe servis alanlarında malzemelerin düzenli ve hijyenik bir şekilde sunulması için tercih edilir. Set üstü tasarımı sayesinde mevcut tezgah alanlarına kolayca entegre edilebilir ve servis hızını artırır.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzey yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli aralıklarla dijital panel üzerinden sıcaklık takibi yapılması ve evaporatörün temiz tutulması, cihazın ömrünü uzatır ve gıda güvenliği standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.