Öztiryakiler 900 Seri ODG 4090 V2 Döküm Izgara, 40x90x30 cm, Gazlı

Öztiryakiler 900 Seri döküm ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış gazlı bir pişirme ekipmanıdır. Optimize edilmiş enerji tüketimi ve valf yapısı sayesinde, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlayarak verimli bir çalışma performansı sunar. Cihaz, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi yüksek tempolu işletmelerde ızgara ürünlerinin hazırlanması için tercih edilmektedir.

Ürünün sunduğu teknik özellikler, pişirme sürecini daha kontrollü ve pratik hale getirmektedir. Çıkarılabilir döküm ızgaralar ve kolayca temizlenebilen paslanmaz çelik koruma sacı, yoğun kullanım sonrasında hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, atık yağ toplama haznesine su eklenerek kullanılması, pişirme sırasında oluşabilecek duman ve koku gibi olumsuzlukları minimize ederek daha konforlu bir mutfak ortamı sağlar.

• Çift taraflı kullanıma uygun 130 mm özel tasarım döküm ızgara yüzeyi.
• Bağımsız kontrol edilebilen gaz valfleri ile ayarlanabilir yüzey sıcaklığı.
• Ağır şartlara dayanıklı, her brülör üzerinde bulunan alev tutucular.
• Ayarlanabilir pişirme yüksekliği seviyesi.
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir paslanmaz çelik koruma sacı.
• Su ile kullanılabilen, koku ve dumanı azaltan atık yağ toplama haznesi.
• Kolay bakım ve temizlik sağlayan çıkarılabilir döküm ızgara parçaları.

Bu ızgara, döküm yüzeyinin sunduğu ısı tutma kapasitesi sayesinde et ve sebze gibi ürünlerin mühürlenmesi ve pişirilmesi için idealdir. Kullanıcılar, bağımsız valf kontrolü sayesinde ızgaranın farklı bölgelerinde farklı sıcaklıklar elde ederek aynı anda çeşitli ürünleri pişirebilirler.

Cihazın modüler yapısı ve temizlik kolaylığı, mutfak personelinin günlük operasyonel yükünü hafifletir. Dayanıklı malzeme yapısı, uzun süreli kullanımlarda bile ekipmanın performansını korumasına olanak tanır. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve standart pişirme sonuçları elde etmek isteyen işletmeler için uygun bir çözümdür.