Pirge Butcher’s Döner Bıçağı Dar Sert 45 cm – 71008

Pirge Butcher's döner bıçağı, et endüstrisi profesyonellerinin günlük çalışma temposunda kullanmaları için özel olarak şekillendirilmiş, dar ve sert yapıda bir döner bıçağı modelidir. Döner kesim işlemlerinde yüksek performans sunmak üzere tasarlanan bu ürün, profesyonel mutfaklarda masat ve döner küreği gibi yardımcı ekipmanlarla birlikte uyum içerisinde çalışarak iş süreçlerini kolaylaştırır. İşi döner hazırlamak ve kesmek olan profesyoneller için ideal bir çalışma arkadaşıdır.

• Yüksek karbonlu paslanmaz çelik namlu yapısı
• Buzul ısıl işlem uygulaması ile elde edilen optimum sertlik derecesi
• Özenle iki kez bilenmiş ve parlatılmış kesici ağız
• Hijyenik, PP plastik enjeksiyon yöntemiyle üretilmiş ergonomik sap
• 58 HRC çelik sertliği sayesinde uzun ömürlü kullanım ve kalıcı keskinlik

Ergonomik sap tasarımı, yoğun kullanım anlarında kullanıcıya konforlu bir tutuş sağlar ve hijyenik yapısıyla gıda güvenliği standartlarını destekler. Çift bilenmiş kesici ağzı ve yüksek sertlik derecesi, döner dilimleme işlemlerinin hassas, düzgün ve zahmetsiz bir şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olarak mutfaktaki verimliliği artırır. Farklı boy ve modelleri de bulunan bu seri, et işleme süreçlerinde güvenle tercih edilebilir.