Robot Coupe R 502 Sebze Doğrama Ve Parçalama Makinesi

Bu çok işlevli mutfak robotu, profesyonel mutfaklarda hem sebze doğrama hem de parçalama ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kıyma, emülsiyon, yoğurma, öğütme ve salça yapımı gibi parçalama işlemlerinin yanı sıra ince, dalgalı, jülyen, parmak patates ve kuşbaşı gibi çeşitli sebze hazırlama tekniklerini tek bir cihazla gerçekleştirmenize olanak tanır.

5,9 litrelik geniş paslanmaz çelik haznesi, yüksek miktarda ürün işlemenize imkan vererek mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır. Soft Touch tutma sapı sayesinde kullanım sırasında konforlu bir tutuş sağlar. Cihaz, yoğun kullanıma uygun asenkron motor yapısı ve hassas kontrol sağlayan sayaç özelliği ile donatılmıştır.

• 5,9 litre kapasiteli paslanmaz çelik hazne
• 750 ve 1500 dev/dak olmak üzere iki farklı hız seçeneği
• Geri sayım ve kronometre işlevli entegre sayaç
• Hazne kapağını durdurmadan temizlemeyi sağlayan sıyırıcı kol
• Darbe (pulse) fonksiyonu ile hassas kontrol
• 900 W motor gücü
• Üç fazlı 400 V çalışma voltajı

İşletmelerde zaman tasarrufu sağlayan bu cihaz, özellikle yoğun hazırlık süreçlerinin olduğu restoran ve yemekhane mutfakları için uygundur. Sıyırıcı kol mekanizması, cihazı durdurmaya gerek kalmadan hazne kenarlarındaki ürünlerin toplanmasını sağlayarak iş akışının kesintisiz devam etmesine yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Kullanıcılar, yoğun çalışma temposunda bile hijyen standartlarını kolaylıkla koruyabilirler. Sayaç özelliği, standart tariflerin her seferinde aynı kalitede ve sürede hazırlanmasını destekleyerek mutfakta çalışma rahatlığı sunar.