Şengün Hamurex Hamur Açma Makinası 30 cm Lahmacun Pide Pizza Lavaş

Şengün Hamurex hamur açma makinesi, lahmacun, pide, pizza ve lavaş gibi hamur işlerinin profesyonel standartlarda hazırlanması için tasarlanmıştır. Tasarımından imalatına kadar her aşamada gıda normlarına uygunluk ön planda tutulmuş olup, tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilen bu cihaz, hamur işi hazırlık süreçlerinde verimliliği artırmayı hedefler.

Kullanım kolaylığı sayesinde kalifiye personel gerektirmeyen bu makine, sessiz ve titreşimsiz çalışma özelliğiyle mutfak ortamında konfor sağlar. Hamur kalınlığı ve çapı üzerinde hassas ayar yapabilme imkanı sunarak, her seferinde standart sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Düşük enerji tüketimi ile işletme maliyetlerini optimize ederken, hızlı çalışma kapasitesiyle zamandan tasarruf etmenize olanak tanır. Bakım ve temizlik süreçleri oldukça pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.

• Gıda normlarına uygun paslanmaz çelik gövde yapısı
• 0 ile 4,1 mm arasında ayarlanabilir hamur kalınlığı
• 80 ile 210 gram arası hamur işleme kapasitesi
• Saatte 720 ile 1200 adet arası yüksek üretim hızı
• Sessiz ve titreşimsiz çalışma performansı
• Kullanıcı dostu tasarım ile kolay kullanım
• Düşük enerji tüketimi ile verimli işletim
• Gözleme ve pastane gibi işletmeler için uygun yapı

Bu hamur açma makinesi, özellikle lahmacun salonları, pide fırınları, pizzacılar ve pastaneler gibi hamur işinin yoğun olduğu işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Hamuru istenilen incelikte ve çapta hızlıca açarak, mutfaktaki hazırlık süresini minimize eder ve iş akışını hızlandırır.

Cihazın temizliği ve bakımı, gıda güvenliği standartlarını korumak adına oldukça basittir. Düzenli temizlik ile makinenin ömrü uzatılabilir ve hijyenik çalışma ortamı sürdürülebilir. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak mutfak alanının verimli kullanılmasına katkı sağlar.