Venarro DYK-60-O Taş Tabanlı Odunlu Pizza Fırını, Beyaz, 60& #215;60 cm

Venarro DYK-60-O, 600 x 600 mm boyutlarındaki taş pişirme tabanı ve taş kubbeli iç hazne yapısı ile pizzaların geleneksel yöntemlerle pişirilmesine olanak tanıyan bir ekipmandır. Odunlu çalışma prensibi sayesinde hamur işlerine karakteristik bir lezzet katan bu fırın, 0 ile 300 derece arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı sunarak farklı pişirme ihtiyaçlarına uyum sağlar.

Fırın üzerinde yer alan manuel iç sıcaklık göstergesi, pişirme sürecinin hassas bir şekilde takip edilmesine yardımcı olur. 430 mm iç hazne yüksekliği, çeşitli pizza boyutları ve farklı hamur işleri için yeterli çalışma alanı sunarken, 350 x 190 mm boyutlarındaki kapısı ürünlerin fırına yerleştirilmesini ve çıkarılmasını pratik hale getirir.

• 600 x 600 mm taş pişirme tabanı
• Odunlu çalışma sistemi
• Taş kubbeli iç hazne yapısı
• 0-300 °C ayarlanabilir sıcaklık aralığı
• Manuel iç sıcaklık göstergesi
• 430 mm iç hazne yüksekliği
• 350 x 190 mm kapı ölçüsü
• Beyaz dış gövde tasarımı

Bu fırın, özellikle odun ateşinde pişirme deneyimini tercih eden restoranlar, kafeler ve pizzacılar için uygun bir çözümdür. Taş tabanlı yapısı, ısının eşit dağılmasını sağlayarak hamurun altının çıtır, üstünün ise istenen kıvamda pişmesine yardımcı olur. Kullanım sırasında fırının kurulacağı alanın havalandırma ve yangın güvenliği standartlarına uygun olması, işletme güvenliği açısından kritik öneme sahiptir.

Günlük kullanıma uygun dayanıklı yapısı ile dikkat çeken fırın, manuel kontrol mekanizması sayesinde karmaşık dijital sistemlere ihtiyaç duymadan doğrudan müdahale imkanı tanır. Düzenli temizlik ve bakım süreçleri, taş tabanın ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin de korunmasını sağlar. Beyaz renkli dış tasarımı, mutfak dekorasyonuna estetik bir dokunuş katarken, 203 kg ağırlığı ile sabit ve güvenli bir kullanım alanı oluşturur.