Venarro DYK-60-O Taş Tabanlı Odunlu Pizza Fırını, Kırmızı, 60& #215;60 cm

Venarro DYK-60-O/K, profesyonel mutfaklarda geleneksel pişirme yöntemlerini modern bir yapıyla birleştiren, 600 x 600 mm pişirme alanına sahip odunlu bir pizza fırınıdır. Taş tabanlı pişirme yüzeyi ve taş kubbeli iç hazne tasarımı, ısının eşit dağılmasını sağlayarak pizzaların doğrudan taş üzerinde, çıtır ve lezzetli bir şekilde pişmesine olanak tanır.

Fırın, 0 ile 300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı sunarak farklı hamur tipleri için esnek pişirme imkanı sağlar. Üzerinde bulunan manuel iç sıcaklık göstergesi, pişirme sürecinin hassas bir şekilde takip edilmesine yardımcı olur. 430 mm iç hazne yüksekliği, çeşitli pizza boyutları ve farklı hamur işleri için yeterli hacmi sunarken, 350 x 190 mm boyutlarındaki kapısı ürün giriş çıkışını kolaylaştırır.

• 600 x 600 mm geniş taş pişirme tabanı
• Odunlu çalışma sistemi ile geleneksel pişirme
• 0-300 °C arası ayarlanabilir sıcaklık aralığı
• Isı tutma kapasitesi yüksek taş kubbeli iç hazne
• Manuel iç sıcaklık göstergesi
• 430 mm iç hazne yüksekliği
• 350 x 190 mm kapı ölçüsü
• Dayanıklı kırmızı dış gövde tasarımı

Bu fırın, özellikle pizza restoranları, kafeler ve geleneksel lezzetleri menüsünde bulunduran işletmeler için ideal bir tercihtir. Odunlu yapısı sayesinde pizzalara karakteristik bir aroma kazandırır ve işletmelerin mutfak süreçlerine profesyonel bir dokunuş katar. Kullanım sırasında fırının yerleştirildiği alanın uygun havalandırma ve yangın güvenliği standartlarına sahip olması, cihazın verimli ve güvenli çalışması açısından kritik öneme sahiptir.

Cihazın bakımı ve temizliği, taş tabanın düzenli olarak kalıntılardan arındırılması ve iç haznenin odun külünden temizlenmesi ile kolaylıkla sağlanabilir. Sağlam yapısı ve 203 kg ağırlığı ile uzun süreli kullanımlara uygun olan bu model, mutfaklarda hem estetik bir görünüm hem de yüksek performanslı bir pişirme deneyimi sunar.