Zanussi 237704 Gazlı Easy Steam Plus Kombi Fırın LPG ve Ce Belgeli 20 GN 1/1 Kapasiteli

Zanussi 237704, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, boiler sistemli bir kombi fırındır. 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerde aynı anda çok sayıda yemeğin pişirilmesine olanak tanır. Dokunmatik ekran arayüzü sayesinde pişirme süreçleri kolaylıkla yönetilebilirken, hassas nem kontrolü ve ayarlanabilir fan hızı gibi özellikler, farklı gıda türlerinde istenen sonuçların elde edilmesini sağlar.

• 20 GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli pişirme imkanı.
• Dokunmatik ekran üzerinden yönetilen dijital kontrol paneli.
• Hassas nem kontrolü ve ayarlanabilir fan hızı seçenekleri.
• ECO-Delta pişirme modu ile etlerde minimum ağırlık kaybı.
• 4 otomatik ve 1 yarı otomatik yıkama sistemi ile hijyenik temizlik.
• Gecikmeli başlatma ve sıralı pişirme aşamaları desteği.
• Güç tasarruf modu ile enerji verimliliği sağlayan yapı.
• Manuel su püskürtme ve hızlı soğutma gibi pratik fonksiyonlar.

Bu kombi fırın, özellikle büyük ölçekli restoranlar, otel mutfakları ve toplu yemek üretimi yapan tesisler için uygundur. Önceden programlanmış menü seçenekleri, rejenerasyon işlemleri için pratik bir kullanım sunar. Gece boyunca pişirme özelliği, büyük et parçalarının uzun süreli ve kontrollü bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.

Cihazın sunduğu otomatik yıkama sistemleri, yoğun çalışma temposunda temizlik sürecini hızlandırarak zaman tasarrufu sağlar. Baca kontrol sistemi ve manuel fonksiyonlar, şeflerin pişirme sürecine tam hakimiyet kurmasına olanak tanır. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş teknik donanımı, mutfak operasyonlarında süreklilik ve standart bir pişirme kalitesi hedeflendiğinde tercih edilen bir ekipmandır.