Öztiryakiler 900 Seri, Grill Plate, Set Üstü, Yarı Oluklu, Gazlı, Krom, 80& #215;90 cm, 6644

Bu set üstü ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Homojen ısı dağılımı sağlayan yapısı sayesinde, et ve sebze gibi ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesine olanak tanır. Krom kaplı yüzeyi, hem dayanıklılığı artırır hem de temizlik süreçlerinde kullanıcılara büyük kolaylık sağlar.

Cihaz, yoğun kullanıma uygun paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Pişirme yüzeyinin altında yer alan brülörler, termos valf sistemi ile kontrol edilerek optimum gaz tüketimi sağlar. Ayrıca, entegre yağ tahliye sistemi ve kolayca çıkarılabilen koruma sacları, mutfak hijyenini korumak için pratik çözümler sunar.

• 15 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi
• Sert krom kaplama ile yüksek hijyen ve kolay temizlik
• 1,5 litre hacimli, ön taraftan erişilebilir yağ haznesi
• Paslanmaz çelikten üretilmiş, bulaşık makinesinde yıkanabilir koruma sacı
• Piezo çakmaklı ateşleme ve termokulp emniyet sistemi
• 100-300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü
• Yarı oluklu yüzey tasarımı ile farklı pişirme tekniklerine uyum

Bu ızgara modeli, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek tempolu işletmelerde ızgara işlemlerini standartlaştırmak için idealdir. İkili model yapısı, aynı anda iki farklı sıcaklıkta pişirme yapabilme imkanı tanıyarak mutfak verimliliğini artırır.

Cihazın bakımı, çıkarılabilir parçaları sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve doğru kullanım ile uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılabilir. Gazlı çalışma prensibi, hızlı ısınma ve anlık sıcaklık müdahalesi gerektiren yoğun servis saatlerinde mutfak personeline büyük kolaylık sağlar.