Öztiryakiler 900 Seri Kaynatma Tenceresi, İndirekt, Gazlı, 150 L, 80x90x85, 6644

Endüstriyel mutfaklarda çorba, sos ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için tasarlanmış olan bu kaynatma tenceresi, indirekt pişirme sistemi ile profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yanıt vermektedir. Monoblok kazan yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.

Cihaz, cidar içinde oluşturulan 110 °C sıcaklığındaki doymuş buhar sayesinde kazan yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu teknoloji, yemeklerin yanma riskini minimize ederken pişirme kalitesini optimize eder. İzolasyonlu kazan yapısı ve çift cidarlı kapak tasarımı, enerji verimliliğini destekleyerek işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur.

• İndirekt pişirme sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• 150 litre kapasiteli monoblok kazan yapısı.
• Emniyet tertibatlı gaz musluğu ve termokupul güvenlik sistemi.
• Elektronik ateşleme sistemi ile kolay çalıştırma.
• Basınç emniyet valfi ve manometre ile kontrollü çalışma.
• Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ile pratik su dolumu.
• Kazan etrafı izolasyon ile yüksek enerji tasarrufu.

Bu kaynatma tenceresi, özellikle yoğun yemek üretimi yapan restoran, otel ve yemekhane gibi işletmeler için uygundur. Yaylı kapak mekanizması ve büyük tahliye vanası, yoğun çalışma temposunda personelin iş yükünü hafifleterek hızlı ve güvenli bir kullanım deneyimi sunar.

Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yapısı ve kolay erişilebilir tahliye sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve manometre üzerinden basınç takibi yapılması, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Ön paneldeki kontrol düğmeleri ve sinyal lambaları, kullanıcının pişirme sürecini anlık olarak izlemesine ve yönetmesine olanak tanır.