Vital Brülörlü Gazlı Kuzine Büyük Fırınlı

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu gazlı kuzine, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için gerekli dayanıklılığı sunar. Pres baskı yekpare üst tabla tasarımı, mutfak operasyonlarında hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırırken, cihazın genel yapısı profesyonel şeflerin ihtiyaç duyduğu sağlamlığı sağlar.

Cihaz, altı adet brülörü ve geniş fırın kapasitesi sayesinde aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır. Gaz emniyet tertibatı ve termokupl gibi güvenlik donanımları, mutfak ortamında güvenli bir çalışma alanı oluşturur. Pilot alevli brülör sistemi, hızlı ve etkili bir ateşleme süreci sunarak zaman tasarrufu sağlar.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• Pres baskı yekpare üst tabla
• Gaz emniyet tertibatı ve termokupl
• Pilot alevli brülör sistemi
• 8 kademeli fırın sıcaklık kontrolü
• 300 °C'ye kadar ayarlanabilir fırın ısısı
• 2 x GN 2/1 fırın hazne kapasitesi
• Pik döküm çıkarılabilir üst ocak ızgarası

Restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerde tercih edilen bu kuzine, 700 serisi tasarımıyla mutfak düzenine kolayca uyum sağlar. Çıkarılabilir pik döküm üst ızgaralar, pişirme sonrası temizlik işlemlerini pratik hale getirerek mutfak personelinin iş yükünü azaltır.

Fırın kısmında bulunan 8 kademeli sıcaklık kontrolü, hassas pişirme gerektiren yemeklerde istenen sonuçların elde edilmesine yardımcı olur. Geniş iç hacmi sayesinde büyük ölçekli yemek hazırlıklarında yüksek performans sergileyen bu ekipman, profesyonel mutfakların temel pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.