Şengün SM-40 Single Hamur Açma Makinası 40 cm Lahmacun Pide Pizza Lavaş

Şengün SM-40 Single hamur açma makinesi, lahmacun, pide, pizza ve lavaş gibi hamur işlerinin profesyonel mutfaklarda hızlı ve standart bir şekilde hazırlanması için tasarlanmıştır. Gıda ile temas eden tüm yüzeylerde paslanmaz çelik malzeme kullanılarak hijyen standartlarına uygun bir yapı sunulur. Makine, hamur açma sürecini otomatize ederek personel ihtiyacını azaltır ve mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.

Cihaz, sessiz ve titreşimsiz çalışma prensibiyle yoğun çalışma ortamlarında konfor sağlar. Hamur kalınlığı ve çapı üzerinde hassas ayarlamalar yapılmasına olanak tanıyan mekanizması, ürünlerin her seferinde aynı kalitede çıkmasını destekler. Düşük enerji tüketimi ile yüksek performans sergileyen bu model, işletmelerin maliyet yönetimine katkıda bulunur.

• Gıda normlarına uygun paslanmaz çelik gövde yapısı
• 0 ile 4,1 mm arasında ayarlanabilir merdane aralığı
• 80 gram ile 500 gram arası hamur işleme kapasitesi
• Saatte 720 ile 1200 adet arası üretim hızı
• Sessiz ve titreşimsiz çalışma mekanizması
• Kullanıcı dostu ayarlanabilir hamur kalınlığı ve çapı
• Düşük enerji tüketimi ile yüksek verimlilik
• Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir tasarım

Bu hamur açma makinesi, özellikle pide salonları, pizzacılar ve lahmacun restoranları gibi hamur işinin yoğun olduğu işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Tezgah üstü kompakt yapısı sayesinde mutfak alanında yer tasarrufu sağlar ve pratik bir kullanım alanı oluşturur.

Makinenin temizlik ve bakım süreçleri oldukça basittir; sökülebilir parçaları sayesinde hijyenik koşulların korunması kolaylaşır. Dayanıklı yapısı, uzun süreli kullanımlarda bile performans kaybı yaşanmadan çalışmasını sağlar. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve hamur hazırlama sürecini standartlaştırmak için tercih edilebilir.