Atalay 900 Seri Lavataşlı Döküm Izgara Su Çekmeceli Dolaplı Gazlı 120×90 Cm

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu lavataşlı ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur. Hijyenik standartlara uygun malzemelerden üretilmiş olup, temizlik süreçlerini kolaylaştıran tasarımı ile mutfak operasyonlarında pratiklik sağlar.

Cihaz, alt kısmında bulunan su çekmecesi sayesinde pişirme sırasında nemlendirme yaparak ürünlerin kurumadan pişmesine yardımcı olur. Ergonomik tasarımı ve iki kademeli hareketli pişirme yüzeyi, farklı ürün grupları için esnek bir kullanım alanı sunarak şeflerin iş yükünü hafifletir.

• Paslanmaz çelik konstrüksiyon ile uzun ömürlü kullanım.
• Emniyet ventilli ve pilot ateşleme sistemli güvenli gaz kontrolü.
• Alev söndüğünde gazı otomatik kesen termokupl güvenlik sistemi.
• Nemlendirme sağlayan su çekmeceli alt hazne tasarımı.
• İki kademeli hareketli pişirme yüzeyi ve eğik döküm ızgara yapısı.
• Sökülüp takılabilir brülörler ile kolay bakım ve temizlik.
• Bağımsız kontrol edilebilen gaz muslukları.

Restoran, otel ve kafe gibi işletmelerin mutfaklarında et ve sebze ürünlerinin ızgara edilmesi için ideal bir çözümdür. Lavataşlı yapısı, ısının yüzeye eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini standart hale getirir.

Cihazın alt bölümünde yer alan yağ toplama kabı, pişirme sonrası atık yönetimi konusunda kullanıcılara büyük kolaylık sağlar. Seyyar çakmak kullanımı sayesinde ateşleme mekanizması ısıdan korunarak cihazın teknik ömrü uzatılmıştır.