Öztiryakiler İndirekt Kaymatma Tenceresi Silindirik Kazanlı Gazlı 250 L 100x110x85 Cm

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu indirekt kaynatma tenceresi, 250 litre kapasitesiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde yüksek performans sunar. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen üst tablası ve monoblok kazan yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken hijyen standartlarını da en üst seviyede tutar.

• 2 mm kalınlığında AISI 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla.
• İndirekt ısıtma sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• Çift cidar kapakta bulunan yaylı kaldırma sistemi.
• Kilitlenebilir 2 inç krom kaplı tahliye vanası.
• Isı yalıtımlı kulp ile güvenli açma ve kapama imkanı.
• Cidar basınç göstergesi ve vakum önleyici emniyet valfi.
• Yüksek verimli paslanmaz çelik brülör ve alev denetleme sistemi.
• Sıcak ve soğuk su girişi ile kolay kazan doldurma.

Cihaz, özellikle otel, hastane ve büyük yemekhane gibi işletmelerde çorba, sos veya haşlama yemeklerin hızlı ve kontrollü bir şekilde hazırlanması için idealdir. İndirekt ısıtma teknolojisi sayesinde ürünlerin yanma riski minimize edilirken, enerji tasarrufu sağlayan özel izolasyon yapısı işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olur.

Kullanıcı dostu tasarımı, temizlik ve bakım süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Tahliye vanasının kilitlenebilir olması ve kapak üzerindeki basınç tahliye mekanizmaları, mutfak güvenliğini ön planda tutar. Ergonomik kontrol paneli üzerinden gaz valfleri ve su girişleri kolaylıkla yönetilebilir, bu da yoğun mutfak operasyonlarında operatöre hız ve konfor kazandırır.