Atalay ADGC – 5 U Döner Ocağı Üstten Motorlu Camlı 5 Radyanlı Gazlı

Atalay 5 radyanlı döner ocağı, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Üstten motorlu yapısı sayesinde etin her noktasının eşit şekilde pişmesini sağlayan cihaz, çift yöne dönebilme özelliği ile kullanıcıya esneklik sunar. Gazlı çalışma prensibiyle enerji verimliliği sağlarken, emniyet ventili sistemi sayesinde alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.

• Üstten motorlu ve çift yöne dönebilme özelliği.
• Emniyet ventili ile otomatik gaz kesme sistemi.
• Motor arızalarında manuel kullanım imkanı.
• Hareketli şiş tutucu ile et mesafesini ayarlama kolaylığı.
• Paslanmaz çelik et toplama tepsisi.
• Yağ süzdürmeyi sağlayan delikli tepsi yapısı.
• Alev perdesinin motorla birlikte hareket ederek motor ömrünü uzatan tasarım.

Bu döner ocağı, yoğun restoran ve büfe mutfaklarında uzun süreli kullanıma uygun dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Hareketli şiş tutucu mekanizması, pişirme sırasında etin radyanlara olan uzaklığını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanıyarak pişirme kalitesini kontrol altında tutmanızı sağlar. Motorun korunmasını sağlayan özel tasarım, cihazın bakım ihtiyacını minimize eder.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolayca çıkarılabilen et toplama tepsisi sayesinde oldukça pratiktir. Delikli tepsi tasarımı, fazla yağın birikmesini engelleyerek daha sağlıklı bir pişirme süreci sunar. Hem LPG hem de doğal gaz seçenekleriyle işletmenizin altyapısına uygun şekilde kurulumu gerçekleştirilebilir, böylece mutfak operasyonlarınızda kesintisiz bir verim elde edebilirsiniz.