DRN Taban Raflı Ocak 4& #8217;lü – Gazlı 200X100

DRN taban raflı ocak, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dört gözlü bir pişirme ünitesidir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyenik standartlara uygun bir çalışma alanı sunar. Alt kısmında bulunan raf alanı, mutfak gereçlerinin düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanıyarak alandan tasarruf sağlar.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım.
• Doğalgaz ve LPG ile çalışabilme esnekliği.
• Alev sönmesi durumunda devreye giren otomatik gaz kesici emniyet sistemi.
• Yüksek kalorili brülörler ile hızlı ve verimli pişirme performansı.
• 400x400 mm boyutlarında dayanıklı pik döküm ızgaralar.
• Dört adet bağımsız ocak gözü ile aynı anda farklı yemekleri hazırlama imkanı.
• Alt kısımda yer alan raf ile pratik depolama alanı.

Bu ocak, restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerin mutfaklarında ana pişirme ekipmanı olarak tercih edilmektedir. Yüksek kalorili brülörleri, büyük tencere ve tavalarla yapılan seri üretimlerde kullanıcılara hız kazandırır. Pik döküm ızgaralar, ısının eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini destekler ve ağır mutfak gereçlerinin ağırlığına karşı direnç gösterir.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak temizliği sırasında yüzeyin silinmesi yeterli olurken, döküm ızgaralar kolayca çıkarılıp temizlenebilir. Otomatik gaz kesme özelliği, mutfak güvenliğini ön planda tutarak olası risklerin önüne geçer. Taban rafı ise mutfak düzenini korumak isteyen şefler için gerekli olan ekipman erişilebilirliğini sağlar.