Boğaziçi Kemik Kesme Makinesi BKT

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kemik kesme makinesi, et işleme süreçlerinde yüksek performans sunar. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyen standartlarını da en üst seviyede tutar. Kasaplar, et entegre tesisleri ve profesyonel mutfaklar için geliştirilen bu ekipman, kemikli etlerin hızlı ve güvenli bir şekilde porsiyonlanmasına olanak tanır.

• Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım.
• Ayarlanabilir şerit gerginliği sayesinde hassas kesim imkanı.
• Güvenli çalışma ortamı sağlayan frenli motor sistemi.
• Kolay temizlenebilir tasarım ile pratik bakım imkanı.
• Saatlik 300 kg üretim kapasitesi ile yüksek verimlilik.
• 1,1 kW motor gücü ile zorlu kesim işlemlerinde performans.
• 70 kg ağırlığı ile stabil ve dengeli çalışma yapısı.

Cihazın sunduğu frenli motor sistemi, operatör güvenliğini ön planda tutarak olası kazaların önüne geçer. Ayarlanabilir şerit gerginliği özelliği, farklı sertlikteki ürünlerin en verimli şekilde işlenmesine yardımcı olurken, makinenin genel yapısı temizlik ve bakım süreçlerini oldukça pratik hale getirir.

Günlük operasyonlarda zaman tasarrufu sağlayan bu makine, ergonomik tasarımı sayesinde mutfak içerisinde verimli bir iş akışı oluşturur. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda ile temas eden alanlarda hijyenin korunmasını kolaylaştırarak işletmelerin temizlik prosedürlerine tam uyum sağlar. Sağlam yapısı sayesinde yoğun kullanımlarda dahi performans kaybı yaşatmadan uzun yıllar hizmet verebilir.