Altınbaşak A 108WK 30 Abm Advanced Pro Wok Tava 30 cm

Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış olan bu wok tava, alüminyum gövde yapısı ile ısıyı hızlı ve dengeli bir şekilde iletmektedir. 30 cm çapındaki geniş yüzeyi, özellikle yüksek ateşte hızlı pişirme gerektiren soteleme ve kızartma işlemleri için uygun bir çalışma alanı sunar.

Ürünün iç yüzeyinde yer alan iki katmanlı yapışmaz kaplama, gıdaların yüzeye tutunmasını engelleyerek pişirme sürecini kolaylaştırır. Satina parlatma işlemi ile tamamlanan dış yüzeyi, mutfak ortamında estetik bir görünüm sağlarken aynı zamanda dayanıklılığı destekler.

• 30 cm çapında geniş pişirme yüzeyi
• Alüminyum gövde ile hızlı ısı iletimi
• İki katmanlı yapışmaz iç yüzey kaplaması
• 304 paslanmaz çelik sap ve AG2 alaşım perçin bağlantısı
• 3,5 mm gövde kalınlığı
• 4,71 lt kapasite
• 1,3 kg ağırlık
• Düz taban tasarımı

Bu wok tava, restoran ve kafe gibi yoğun tempolu işletmelerde sebze, et ve deniz ürünlerinin hızlıca pişirilmesi için tercih edilmektedir. Düz tabanlı yapısı, farklı ocak tipleri üzerinde stabil bir şekilde durmasını sağlayarak kullanım güvenliğini artırır.

Temizlik ve bakım süreçlerinde, yapışmaz yüzey yapısı sayesinde elde yıkama oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik sapın perçinli bağlantısı, uzun süreli kullanımlarda bile sağlamlığını koruyarak profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan dayanıklılığı karşılamaktadır.