Altınbaşak A 113WK 40 Regal Granit Kaplamalı Wok Tava 40 cm

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu wok tava, alüminyum gövde yapısı sayesinde hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar. 40 cm genişliğindeki yüzeyi, büyük porsiyonların hazırlanması ve sebze, et gibi malzemelerin yüksek ısıda hızlıca pişirilmesi için ideal bir alan sunar.

Ürünün iç yüzeyinde bulunan iki katmanlı granit kaplama ve iki katmanlı yapışmaz yüzey, gıdaların tavaya yapışmasını önleyerek pişirme sürecini kolaylaştırır. Düz taban tasarımı, ocağın yüzeyi ile tam temas kurarak enerji verimliliğini destekler ve pişirme performansını artırır.

• 40 cm çapında geniş pişirme alanı
• Dayanıklı alüminyum gövde yapısı
• İki katmanlı granit ve yapışmaz yüzey kaplaması
• 3,5 mm gövde kalınlığı ile yüksek ısı direnci
• 11,4 litre geniş iç hacim kapasitesi
• Çelik sap ve AG2 alaşım perçin bağlantısı
• Düz taban tasarımı ile stabil kullanım

Restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri gibi profesyonel alanlarda sıkça tercih edilen bu wok tava, özellikle Asya mutfağına özgü soteleme ve kızartma teknikleri için uygundur. Geniş hacmi sayesinde toplu yemek hazırlıklarında pratik bir çözüm sunar.

Ürünün temizliği, yapışmaz yüzey teknolojisi sayesinde oldukça zahmetsizdir. Perçinli çelik sap yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını koruyarak güvenli bir tutuş sağlar. Hafif yapısı ve ergonomik tasarımı, yoğun mutfaklarda çalışan aşçılar için kullanım kolaylığı ve konforu bir arada sunar.