Altınbaşak A 115WK 28 Delta Wok Tava 28 cm

Profesyonel mutfaklarda hızlı pişirme teknikleri için tasarlanmış olan bu wok tava, alüminyum gövde yapısı sayesinde ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde dağıtır. 28 cm çapındaki geniş yüzeyi, sebze soteleme, et mühürleme ve uzak doğu mutfağına özgü tariflerin hazırlanması için ideal bir kullanım alanı sunar.

İki katmanlı siyah yapışmaz yüzeyi, gıdaların tavaya tutunmasını engelleyerek pişirme sürecini kolaylaştırır ve daha az yağ kullanımına olanak tanır. Düz taban tasarımı, farklı ocak tiplerinde stabil bir duruş sergileyerek güvenli bir çalışma ortamı sağlar.

• Alüminyum gövde malzemesi ile yüksek ısı iletimi
• İki katmanlı siyah yapışmaz yüzey kaplaması
• 3,5 mm gövde kalınlığı ile dayanıklı yapı
• 4,16 lt geniş iç hacim kapasitesi
• Çelik silikon sap ve AG2 alaşım perçin bağlantısı
• Düz taban tasarımı ile stabil kullanım
• 28 cm çapında geniş pişirme yüzeyi
• 1,22 kg ağırlık ile dengeli kullanım

Bu wok tava, yoğun mutfak temposunda pratiklik sağlamak amacıyla ergonomik bir sap yapısıyla donatılmıştır. Çelik silikon sap, elin ısınmasını engelleyerek konforlu bir tutuş sunarken, perçinli bağlantı noktaları uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını korur.

Temizlik aşamasında, yapışmaz yüzeyi sayesinde gıda kalıntıları kolayca arındırılabilir. Günlük kullanıma uygun olan bu ekipman, profesyonel şeflerin ve mutfak çalışanlarının ihtiyaç duyduğu verimliliği ve dayanıklılığı bir arada sunarak mutfak operasyonlarını destekler.