Mateka ESG 32M No :32 Et Kıyma Makinesi Soğutuculu Komple Paslanmaz 600 Kg/Saat 220V

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu et kıyma makinesi, yüksek performanslı soğutma sistemi ile etin tazeliğini koruyarak işlenmesine olanak tanır. Komple paslanmaz çelikten üretilen yapısı, hijyen standartlarını en üst seviyede tutarken uzun süreli kullanımda dayanıklılık sunar. Özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri için tasarlanmış olan bu cihaz, saatte 600 kilograma varan üretim kapasitesiyle seri bir çalışma süreci sağlar.

Cihazın gövdesine entegre edilmiş bağımsız soğutma ünitesi, ayrı bir kumanda şarteli ile kontrol edilebilir ve mekanik ısı göstergesi sayesinde sıcaklık takibi kolaylıkla yapılabilir. İleri ve geri çalışma fonksiyonu, sıkışma gibi durumlarda pratik bir çözüm sunarak operasyonel verimliliği artırır. Paslanmaz çelik kafa, helezon ve bilezik grubu, temizlik süreçlerinde kullanıcılara büyük kolaylık sağlar.

• Saatte 600 kg üretim kapasitesi
• 2200 W motor gücü
• Bağımsız soğutma sistemi ve ısı göstergesi
• İleri ve geri çalışma özelliği
• Paslanmaz çelik kafa, helezon ve bilezik
• 82.5 mm ağız çapı
• Soğutma motoru çalışma gösterge lambası
• Dünya standardı No:32 disk ve helezon uyumu

Bu makine, etin yapısını bozmadan ve ısınmasını engelleyerek işlenmesi gereken profesyonel işletmeler için ideal bir tercihtir. Soğutma sisteminin varlığı, özellikle sıcak mutfak ortamlarında etin bakteri üretmesini engellemeye yardımcı olur ve gıda güvenliğini destekler.

Cihazın düzenli bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça pratiktir. Belirtilen maksimum kapasite değerleri, cihazın uzun ömürlü kullanımı için dikkatli bir şekilde yönetilmeli ve sürekli kullanımda makine ömrünü korumak adına önerilen çalışma prensiplerine uyulmalıdır.