Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V Dokunmatik Panel Asansör Sistemli Paslanmaz Gövde 100 L

Bu planet mikser, 100 litre kapasiteli AISI 304 paslanmaz çelik gövdesi ile endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. Yağsız çalışan planet sistemi sayesinde hijyen standartlarını korurken, asansör sistemi ile kazanın aşağı ve yukarı hareketini kolaylaştırarak operatörün iş yükünü hafifletir.

Cihaz, 7 inçlik suya dayanıklı dokunmatik kontrol paneli üzerinden yönetilen elektronik hız kontrolü ile hassas karıştırma imkanı sunar. Kazan konumlandırma sensörü ve paslanmaz çelik koruyucu kapak gibi donanımlar, çalışma güvenliğini en üst seviyede tutar. Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli gibi çeşitli aparatları ile çok yönlü bir kullanım sağlar.

• 100 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
• 20-215 rpm arası ayarlanabilir hız kontrolü
• 7 inç dokunmatik kontrol paneli
• Kazan asansör sistemi
• Kazan konumlandırma sensörü ve koruyucu kapak
• Tekerlekli kazan yapısı
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli dahil

İşletmelerde yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerinin tamamında yüksek performans sergileyen bu model, özellikle pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için idealdir. Asenkron motor yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar.

Tekerlekli kazan tasarımı, hazırlanan karışımların bir sonraki istasyona taşınmasını pratik hale getirir. Paslanmaz çelik yüzeyleri ve kolayca sökülebilir aparatları sayesinde temizlik ve bakım süreçleri oldukça hızlı tamamlanarak mutfak hijyeninin sürekliliği sağlanır.