İceinox VTS 1460 N Dik Tip 2 Kapılı Patiseri Derin Dondurucu 1640 L 304 K

İceinox VTS 1460 N, profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir derin dondurucudur. 1640 litrelik geniş iç hacmi ve 44 adet 60x80 cm tepsi kapasitesi ile yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin dondurulmuş ürün depolama ihtiyaçlarını karşılar. Cihaz, dış ortam sıcaklığının +43°C ve nem oranının %65 olduğu zorlu mutfak koşullarında dahi performansını koruyacak şekilde geliştirilmiştir.

• 44 adet 60x80 cm tepsi kapasitesi ile geniş depolama alanı
• Sıfır ODP çevre dostu 42 kg/m3 poliüretan izolasyon
• Eşit sıcaklık dağılımı sağlayan özel tasarım soğutma sistemi
• Kolay okunabilir dijital kontrol paneli
• Sıcak gaz defrost sistemi ile otomatik buz çözme
• Atık ısı geri kazanımlı kondanzasyon teknolojisi
• Ergonomik kapı ve kulp yapısı ile pratik kullanım

Bu derin dondurucu, özellikle pastane ve restoran mutfaklarında dondurulmuş hamur işleri, tatlılar ve diğer gıda ürünlerinin uzun süre tazeliğini koruyarak saklanması için uygundur. İç hacminin genişliği ve tepsi uyumu, ürünlerin düzenli bir şekilde yerleştirilmesine ve hızlıca erişilmesine olanak tanır.

Cihazın temizliği ve bakımı, ergonomik tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. HFC içermeyen izolasyon yapısı ve enerji verimliliği odaklı soğutma sistemi, işletmelerin operasyonel maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Dijital kontrol paneli, sıcaklık değerlerinin sürekli izlenmesini sağlayarak gıda güvenliği standartlarına uygun bir saklama ortamı sunar.