Empero 900 Plus Seri Sulu Izgara Set Üstü Gazlı 120& #215;90 Cm

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu sulu ızgara, pişirme sürecinde verimliliği artırmak için özel bir buharlaştırma kabini ile donatılmıştır. Set üstü kullanım imkanı sunan cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar ve mutfak hijyen standartlarına uyum gösterir.

Profesyonel işletmelerde et ve sebze ürünlerinin ideal şekilde pişirilmesi için geliştirilen bu model, iki bölgeli ısıtma sistemi ile esnek bir kullanım alanı yaratır. Pik döküm ızgara yüzeyi, ısının eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini desteklerken, piezo çakmaklı kontrol mekanizması sayesinde hızlı ve güvenli bir şekilde çalıştırılabilir.

• Buharlaştırma kabini ile verimli pişirme performansı
• Doğal gaz ve LPG ile çalışabilme esnekliği
• Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluk sistemi
• Dayanıklı paslanmaz çelik dış gövde
• İki bölgeli bağımsız ısıtma kontrolü
• Her brülör için ayrı piezo çakmak
• Isıyı koruyan pik döküm ızgara yüzeyi

Cihazın sunduğu sulu pişirme yöntemi, gıdaların nemini koruyarak kurumadan pişmesine yardımcı olur. Bu özellik, özellikle restoran ve otel mutfaklarında lezzet standartlarını korumak isteyen işletmeler için pratik bir çözüm sunar.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzey ve çıkarılabilir parçalar sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, cihazın ömrünü uzatırken aynı zamanda pişirme yüzeyinin her zaman hijyenik kalmasını sağlar. Gaz tüketim değerleri ile işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olan bu ızgara, profesyonel mutfakların temel ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.