Empero PLF.PLS.D4-S Pizza Ve Pide Fırını Gazlı Siyah 106x123x80 Cm

Profesyonel mutfakların pizza ve pide pişirme süreçleri için tasarlanmış olan bu gazlı fırın, yüksek performanslı pişirme kapasitesiyle dikkat çeker. Taş tabanlı yapısı sayesinde geleneksel lezzetleri yakalamayı kolaylaştırırken, paslanmaz çelik iç gövdesi uzun süreli kullanımda hijyen ve dayanıklılık sağlar. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilen bu model, hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme esnekliği sunarak farklı altyapılara sahip mutfaklarda kolayca konumlandırılabilir.

• LPG veya doğal gaz ile çalışabilme özelliği.
• 0-400 °C arasında ayarlanabilir geniş pişirme sıcaklığı aralığı.
• Birbirinden bağımsız kontrol edilebilen alt ve üst brülör sistemi.
• Güvenli kullanım için magnet emniyet ventilli musluklar.
• Isıyı eşit dağıtan ve lezzetli sonuçlar veren taş tabanlı pişirme alanı.
• Dayanıklı ve temizliği kolay paslanmaz çelik iç gövde yapısı.
• Doğal gaz tüketimi 3,20 m3/h, LPG tüketimi 1,48 kg/h.

Bu fırın, özellikle pizza restoranları, pide salonları ve hızlı servis sunan işletmeler için ideal bir pişirme çözümüdür. Bağımsız brülör kontrolü, kullanıcılara pişirme sırasında hassas ısı yönetimi yapma imkanı tanıyarak ürünlerin alt ve üst kısımlarının istenilen kıvamda pişmesini sağlar. Magnet emniyet ventilleri, gaz akışını kontrol altında tutarak mutfak güvenliğini üst seviyede tutar.

Cihazın iç yüzeyinin paslanmaz çelikten üretilmiş olması, yoğun kullanımdan sonra temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısının uzun süre korunmasına yardımcı olurken, enerji verimliliği ile işletme maliyetlerini optimize etmeye destek olur. Alt standın fiyata dahil olmadığını göz önünde bulundurarak, mutfak düzeninize uygun bir yerleşim planı yapmanız önerilir.