İnoksan FKE-022 Konveksiyonlu Fırın, 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

İnoksan FKE-022 konveksiyonlu fırın, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. Tamamen 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korumasına yardımcı olur. Fırın içerisinde yer alan özel fan sistemi, ısının her noktaya eşit şekilde dağılmasını sağlayarak dengeli bir pişirme süreci sunar.

Cihaz, 20 adet GN 1/1 veya 10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesiyle geniş hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılar. 10 sıra raflı fırın içi kiti, özel arabası sayesinde dışarıda kolayca yüklenebilir ve fırın içine pratik bir şekilde yerleştirilebilir. Bu özellik, özellikle seri üretim yapan işletmelerde yükleme ve boşaltma süreçlerini hızlandırarak iş akışını optimize eder.

• Tamamen 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik gövde yapısı.
• Özel fan sistemi ile homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme.
• Dijital kontrol paneli üzerinden hassas sıcaklık ve zaman ayarı.
• 10 sıra raflı, özel arabalı taşınabilir yükleme sistemi.
• 3 kademeli anahtar ile pratik ısı kontrolü imkanı.
• 20 adet GN 1/1 veya 10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi.
• 19 kW enerji tüketimi ile yüksek verimli çalışma performansı.

Bu fırın, restoranlar, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri gibi yüksek kapasiteli işletmeler için uygun bir pişirme ekipmanıdır. Dijital kontrol paneli, operatörlerin pişirme parametrelerini hassas bir şekilde yönetmesine olanak tanıyarak standart sonuçlar elde edilmesini destekler.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Özel arabalı sistem, fırın içindeki rafların dışarıda hazırlanabilmesini sağlayarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve operasyonel verimliliği artırır.