EKA MKF 611 C TS Dokunmatik Kompakt Konveksiyonel Fırın 6 Tepsi 1/1 Gn

EKA MKF 611 C TS, kısıtlı mutfak alanlarında yüksek performans sunmak üzere tasarlanmış kompakt bir konveksiyonel fırındır. Sadece 50 cm genişliğindeki gövdesiyle restoranlar ve şarküteriler gibi işletmeler için ideal bir çözüm sunan bu cihaz, pişirme homojenliğini en üst seviyede tutarak profesyonel sonuçlar elde edilmesini sağlar. Millennial serisinin bir parçası olan fırın, dayanıklı yapısı ve gelişmiş teknolojik donanımıyla mutfak operasyonlarını hızlandırmak için geliştirilmiştir.

• 6 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı.
• TFT 7 inç kapasitif dokunmatik renkli ekran üzerinden sezgisel kontrol.
• 500 farklı program ve her program için 10 kademeli pişirme imkanı.
• 30 ile 270 derece arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı.
• 5 kademeli fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu.
• Dahili otomatik yıkama sistemi ve IPX5 su koruma derecesi.
• Çok noktalı merkez sıcaklık sensörü ile hassas pişirme kontrolü.
• Direkt nemlendirme özelliği ile panel kontrollü 10 seviyeli nem yönetimi.

Bu fırın, sunduğu dijital prob kontrolü ve otomatik yıkama sistemi sayesinde kullanıcılarına büyük bir operasyonel kolaylık sağlar. Özellikle yoğun mutfaklarda temizlik ve bakım süreçlerini kısaltan entegre yıkama sistemi, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olurken, çift yöne dönen motor sistemi ise her tepside eşit pişirme performansı sunar.

Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde karmaşık pişirme süreçlerini basitleştiren cihaz, ön ısıtma fonksiyonu ile zaman tasarrufu sağlar. Kompakt boyutlarına rağmen sunduğu yüksek kapasite, işletmelerin sınırlı alanlarda maksimum verimlilikle çalışmasına olanak tanır. Dayanıklı iç ve dış yapısı, uzun süreli kullanımlarda bile istikrarlı bir pişirme deneyimi sunarak mutfak profesyonellerinin iş yükünü hafifletir.