Mateka HYM 900DT Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 125 Kg 380V

Mateka HYM 900DT hamur yoğurma makinesi, orta ve büyük ölçekli işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış klasik tip bir ekipmandır. Güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu model, 125 kg hamur işleme kapasitesiyle profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılar. Gıdayla temas eden tüm kritik parçalar, hijyen standartlarına uygun olarak AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Cihazın gövdesinde kullanılan özel toz boya kaplama, hem cihazın sağlamlığını artırır hem de temizlik işlemlerini pratik hale getirir. Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içerisinde korunaklı bir şekilde konumlandırılmıştır. İki farklı hız kademesi ve 30 dakikalık zaman ayarı sayesinde hamur kıvamı üzerinde tam kontrol sağlar. Acil stop butonu ve opsiyonel emniyet kapağı gibi donanımları, çalışma güvenliğini ön planda tutar.

• 125 kg hamur yoğurma kapasitesi
• AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• 2 farklı hız kademesi ile esnek kullanım
• 30 dakika zaman ayarlı kontrol paneli
• Acil stop butonu ile güvenli durdurma
• Toz boyalı sağlam gövde yapısı
• Motor ve redüktörlü tahrik sistemi

Bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Hamur yoğurma sürecini standartlaştırarak iş gücü verimliliğini artırır ve her seferinde tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü ve kolay temizlenebilir yüzeyleri, yoğun mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

Cihazın bakımı, düzenli temizlik ve periyodik kontrollerle uzun yıllar boyunca yüksek performansla çalışmasını sağlar. Paslanmaz çelik bileşenlerin gıda güvenliğine uygunluğu, işletmelerin hijyen denetimlerinde avantaj elde etmesine yardımcı olur. Sağlam mekanik yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi aşınmalara karşı direnç göstererek işletme maliyetlerini minimize eder.