Mateka HYM 360M Hamur Yoğurma Makinesi 10 Kg 220V

Mateka HYM 360M hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış klasik tip bir ekipmandır. Güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu cihaz, özellikle orta ölçekli işletmelerin günlük hamur ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilmiştir.

• Gıdaya temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği, dış etkenlerden korunması amacıyla gövde içine yerleştirilmiştir.
• Gövde yüzeyinde kullanılan toz boya, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
• 17 litre hacimli kazanı ile tek seferde 10 kg hamur yoğurma kapasitesine sahiptir.
• 220V voltaj ile çalışarak standart elektrik altyapısına uyum sağlar.
• İsteğe bağlı olarak CE normlarına uygun emniyet kapağı ve emniyet switchi eklenebilir.

Bu hamur yoğurma makinesi, özellikle pastaneler, restoranlar ve küçük ölçekli fırınlar için ideal bir yardımcıdır. Hamurun homojen bir şekilde yoğurulmasını sağlayan çatal yapısı, ürün kalitesini standart hale getirerek iş gücü verimliliğini artırır. Cihazın kompakt tasarımı, mutfak içerisinde fazla yer kaplamadan konumlandırılmasına olanak tanır.

Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik bileşenler ve toz boyalı dış yüzey sayesinde oldukça pratiktir. Gıda hijyen standartlarına uygun malzemelerden üretilmiş olması, işletmelerin güvenli bir şekilde üretim yapmasını destekler. Düzenli temizlik ve periyodik kontrollerle uzun yıllar boyunca yüksek performansla kullanılabilir.