Dampak İki Kapılı Dry Aged Et Yaşlandırma Dolabı 1264 L

Dampak iki kapılı et yaşlandırma dolabı, profesyonel mutfaklarda ve et işleme tesislerinde kuru dinlendirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen iç ve dış gövde yapısı, hijyen standartlarını en üst seviyede tutarken uzun süreli kullanım ömrü sunar. Cihaz, 60 mm kalınlığındaki çevre dostu poliüretan izolasyonu sayesinde enerji verimliliğini koruyarak iç sıcaklığı ve nem dengesini hassas bir şekilde muhafaza eder.

• AISI 304 paslanmaz çelik iç ve dış gövde yapısı
• 60 mm kalınlığında CFC içermeyen poliüretan izolasyon
• Dijital kontrollü hassas kumanda paneli
• Otomatik defrost ve nem kontrol sistemi
• Yaylı menteşe sistemi ile kendi kendine kapanan kapılar
• Ayarlanabilir krom kaplı raf sistemi
• Hareket kabiliyeti sağlayan tekerlekli tasarım

Bu dolap, etin doğal lezzetini ve dokusunu geliştirmek amacıyla gerekli olan kontrollü ortamı sağlar. Otomatik nem kontrolü ve dijital termostat, etin yaşlandırılması sırasında ihtiyaç duyulan spesifik iklimlendirme koşullarının sürekli olarak korunmasına yardımcı olur. Yaylı menteşeli kapılar, yoğun çalışma temposunda ısı kaybını minimize ederek enerji tasarrufu sağlar.

Tekerlekli yapısı sayesinde mutfak içerisinde kolayca konumlandırılabilen cihaz, temizlik ve bakım süreçlerinde pratiklik sunar. Krom kaplı raflar, farklı boyutlardaki et ürünlerinin düzenli bir şekilde yerleştirilmesine olanak tanır. Zorlu çalışma koşullarına uygun olarak tasarlanan bu ünite, profesyonel işletmelerin et işleme süreçlerinde güvenilir bir çözüm ortağı olarak öne çıkar.