Mateka HYM 500DT Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 30 kg 380V

Mateka HYM 500DT hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış klasik tip bir ekipmandır. Orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilen bu model, 30 kg toplam hamur kapasitesi ile verimli bir performans sunar. Dayanıklı gövde yapısı ve redüktörlü tahrik sistemi sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma düzeni sağlar.

• 30 kg hamur yoğurma kapasitesi
• AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• Toz boyalı sağlam gövde yapısı
• 2 farklı hız kademesi seçeneği
• Zaman ayarı ve acil stop fonksiyonu
• 380V trifaze enerji ile çalışma
• 42 litre geniş kazan hacmi

Gıdayla temas eden tüm kritik parçaların paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Gövdede kullanılan özel toz boya kaplama, cihazın dış yüzeyinin kolayca temizlenmesini sağlayarak mutfak hijyenine pratik bir katkı sunar. Motor ve tahrik mekanizmasının gövde içine gizlenmiş olması, dış etkenlere karşı koruma sağlarken çalışma alanında düzeni destekler.

İşletmelerde hamur hazırlama sürecini standart hale getiren bu makine, zaman ayarı özelliği sayesinde operatörün iş yükünü hafifletir. Acil durumlarda güvenliği ön planda tutan acil stop mekanizması, mutfak güvenliğini destekleyen temel bir unsurdur. Kompakt tasarımı sayesinde farklı mutfak düzenlerine kolayca entegre edilebilir ve yoğun hamur işi üretimi yapan fırın, restoran veya pastane gibi işletmeler için güvenilir bir yardımcıdır.